记者日前从美团了解到,7月至今,“贵州菜”外卖商品销量同比上涨126.46%,其中,烙锅、豆米火锅等贵州美食的异地订单量分别同比增长73%、100%,特色粑粑、凉拌折耳根等特色小吃的异地订单量分别同比增长22%、40%。
美团外卖骑手正在查看订单
同时,高温带火“冰浆”经济,清凉外卖避暑游成为暑期消费新趋势,本地冰浆的外卖异地销量同比上涨64%,老干妈白糯米、安顺花生糯米、黄瓜牛乳、折耳根等新奇特冰浆成为游客喜爱尝鲜的本土风味。
此外,贵州饮品掀起“山野”风,地方风物特色食材被挖掘应用,铜仁抹茶、贵州刺梨等本地特色新式口味饮品美团外卖搜索量排名靠前,鱼腥草奶茶、木姜子奶茶等美团外卖搜索量同比上涨186.7%、141.2%。
贵州日报天眼新闻记者 朱登芳
编辑 李雪雪
二审 李姗
三审 岳振